2021年全國食品安全宣傳周·糧食質量安全宣傳日主會場活動，27日在重慶舉行。記者從國家糧食和物資儲備局了解到，我國已建立了較為完整的糧食標準體系，糧食質量安全標準達到641項。
今年的糧食質量安全宣傳日的主題為“強化糧食標準引領和質量監(jiān)管，確保“舌尖上的安全”。糧食標準化是保障國家糧食安全的基礎性工作之一，截至目前，國家糧食和物資儲備局歸口管理糧食標準641項，建立了較為完整的糧食標準體系。
國家糧食和物資儲備局標準質量中心主任 王耀鵬：比如說大米國家標準 通過加工精度指標調整，現(xiàn)在總出米率提高1.25% ，有效促進了節(jié)糧減損。
截至目前，我國累計新建和改造提升糧食質量安全檢驗機構和糧食企業(yè)檢化驗室1500多個，受國際標準化組織谷物與豆類委員會的授權委托，完成了小麥、玉米等4項國際標準，正在制定中的還有《谷物儲存技術指南》等5項國際標準項目。
國家糧食和物資儲備局副局長 梁彥：不僅要讓人民群眾吃得飽，更要吃得好，吃得營養(yǎng)、健康，因此確保糧食質量安全，更加任重道遠。
來源：新聞聯(lián)播
今年的糧食質量安全宣傳日的主題為“強化糧食標準引領和質量監(jiān)管，確保“舌尖上的安全”。糧食標準化是保障國家糧食安全的基礎性工作之一，截至目前，國家糧食和物資儲備局歸口管理糧食標準641項，建立了較為完整的糧食標準體系。
國家糧食和物資儲備局標準質量中心主任 王耀鵬：比如說大米國家標準 通過加工精度指標調整，現(xiàn)在總出米率提高1.25% ，有效促進了節(jié)糧減損。
截至目前，我國累計新建和改造提升糧食質量安全檢驗機構和糧食企業(yè)檢化驗室1500多個，受國際標準化組織谷物與豆類委員會的授權委托，完成了小麥、玉米等4項國際標準，正在制定中的還有《谷物儲存技術指南》等5項國際標準項目。
國家糧食和物資儲備局副局長 梁彥：不僅要讓人民群眾吃得飽，更要吃得好，吃得營養(yǎng)、健康，因此確保糧食質量安全，更加任重道遠。
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